Il macinacaffè è un dispositivo che serve a tritare i chicchi di caffè subito prima di utilizzare la miscela per la preparazione della bevanda. Anziché ricorrere a chicchi macinati e confezionati in precedenza, dunque, si utilizza un prodotto fresco, in grado di sprigionare l’aroma e l’intensità del caffè nella sua totalità. A seconda del modello e delle sue specifiche tecniche, l’uso di questo apparecchio risulta indispensabile per chi possiede un’attività commerciale, ma anche per tutti coloro che amano il caffè e desiderano gustare una bevanda che abbia lo stesso sapore di quella preparata al bar, direttamente a casa propria. In questo articolo approfondiremo quali sono le caratteristiche dei macinacaffè appartenenti alla fascia di prezzo più bassa disponibile sul mercato, che è inferiore ai 30 euro.
Modelli e caratteristiche
Possiamo distinguere tra due principali categorie di apparecchi.
- Macinacaffè manuali: si tratta di strumenti che macinano i chicchi di caffè mediamente l’azionamento manuale di una manovella disposta sulla parte superiore dell’apparecchio. Tale componente è collegato direttamente alle macine in ceramica del dispositivo, che una volta messe in funzione tritano la miscela. Sarà possibile ottenere la consistenza desiderata regolando le tempistiche di macinatura dei chicchi.
- Macinacaffè elettronici: questi apparecchi tritano i chicchi di caffè in maniera automatizzata. Vengono azionati premendo il pulsante di avvio, che mette in funzione le lame in acciaio inox. La granulometria della miscela può essere determinata gestendo il tempo di tritatura dei chicchi, o selezionando il livello di macinatura desiderato.
Specifiche tecniche
I macinacaffè con un costo inferiore ai 30 euro sono adatti esclusivamente per uso domestico e hanno un funzionamento molto basico. Vediamo quali sono le principali caratteristiche di questi prodotti.
- Capienza limitata: il contenitore all’interno del quale vanno inseriti i chicchi di caffè da macinare ha una capacità ridotta, che varia tra i 50 e i 100 grammi. In ogni caso, si tratta di una capienza più che soddisfacente per uso familiare, considerato che 50 grammi di chicchi di caffè sono adatti a produrre una miscela per la preparazione di 20 bevande.
- Potenza: questi dispositivi hanno una potenza compresa tra i 100 e i 200 watt.
- Sistemi di sicurezza: nonostante si tratti di apparecchi economici, è necessario che possiedano le certificazioni e gli standard richiesti dalla comunità europea per tutelare l’utente dal rischio di incidenti domestici. Uno dei più elementari sistemi di sicurezza di cui sono dotati tutti i macinacaffè impedisce al tappo del dispositivo di essere rimosso durante il funzionamento delle macine.
Quando sceglierli?
L’utilizzo dei macinacaffè con un costo inferiore ai 30 euro è indicato a chi desidera acquistare uno strumento dalle funzionalità essenziali e semplici. Scopriamo nel dettaglio a quali categorie di persone sono consigliati questi apparecchi.
- Macinacaffè manuale: tale macchinario è indicato per chi non ama utilizzare dispositivi elettronici e preferisce affidarsi a strumenti dal gusto e dal fascino retrò. Nella scelta di questo dispositivo va considerato che la quantità di chicchi di caffè da macinare è inferiore rispetto ai macinacaffè elettronici.
- Macinacaffè elettronico: l’acquisto di tale apparecchio è indicato a chi è alla ricerca di un prodotto che svolga in maniera veloce ed automatica le operazioni di tritatura dei chicchi.
Pareri
Vediamo ora come vengono giudicati i macinacaffè appartenenti alla fascia di prezzo più bassa.
- Mancanza di sistemi di regolazione della temperatura: alcuni consumatori lamentano il fatto che tali dispositivi non sono provvisti di ventole di raffreddamento e tendono quindi a surriscaldarsi.
- Funzionalità elementari: i macinacaffè con un costo inferiore ai 30 euro precludono all’utente la possibilità di svolgere alcune operazioni, tra cui la scelta della granulometria della miscela mediante gli appositi comandi. Inoltre, sono sprovvisti di funzioni più avanzate, come quella di spegnimento automatico, che consente di risparmiare nella bolletta di energia elettrica.
